-осуществлять закладку продуктов в последовательнос ти, учитывающей продолжительность их варки. - принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка...